2008/01/17
試食会に行ってきたもみ(バターライスくん&ケチャップライスくん)
今日はライスくん達が来月からはじまる蒸樹庵食堂の新メニュー
試食会にリポートに行って来たもみ。
ケチャップ:「はじめまして、ケチャップライスです(オレンジ色の方)」
バ ター:「よろしくお願いします、バターライスです(白色の方)」
今回の試食会では実際にお料理をお客様に提供する店舗に行き
キッチンでのオペレーション・味・お料理の提供のタイミング
お客様の立場に立って、お召し上がり頂く時にどうした方がよりよいかetc・・・
それらの事を、社員のみなさんで実際に体験し、意見を出し合い
改善するという事をしてたもみ。
そうやって試行錯誤を重ね、よりよいお料理を、
最高のサービスとともにお客様にお届けする。
そんな取組みを、ポムフードグループではしているもみ。
ケチャップ:「今回のお料理は、どれも美味しかったけれど、
今までにない不思議な味付けだったもみ。」
バ ター:「うん、すごく味付けが特徴的で、独創的だったもみ。」
ケチャップ:「今回の試食会の意見をふまえて、まだまだ改善されるみたいだから
最終的にどんな味の新メニューになるか楽しみもみ★」
バ ター:「2月中旬には登場予定みたいだから、その頃になったら食べに行くもみ。
でもひとつのメニューができるまで色々な事をしているんだね。
すごく今回は参考になったもみ。」
ケチャップ:「色々見えない所にこだわりや努力がある事を知れてよかったもみ。」
バ ター:「お家に帰ったら、ポムくんにも今日の事を教えてあげなきゃ。」
ケチャップ:「そうだね。じゃあお家に帰るもみ。」
2 人 で :「今日は初めてのレポートでうまくお伝え出来なかった所もありますが
今後もぼくら2人で色々な事をレポートしていくつもりなので
みなさまよろしくお願いしますもみ。」
