2008/01/15
オムライス検定試験(初級・中級)
今日は伊藤主任(試験官)にお願いして
オムライス検定試験を見学させていただきました。
オムライス検定試験とは、全国のポムフードグループのオムライスの品質を向上させ
安定したクオリティでお客様にオムライスを提供するために実施している試験制度です。
伊藤主任:「ポムくん、今日はオムライス検定の初級・中級の試験をするよ。」
ポムくん:「はい!見学よろしくお願いしますぽみ。
でもオムライス検定って一体どんな事をされるんですか??」
伊藤主任:「オムライス検定とは、6分以内に4つのオムライスを完璧に巻く試験で、
初級はSサイズを4食、中級はSSサイズを2つ・S・Mサイズを各1食
合計4食を制限時間内に巻きあげる試験だよ」
ポムくん:「なるほど!!すごいぽみ」
伊藤主任:「でもオムライスは巻くだけではなく、見た目、オムライスの中の半熟さなど
スピード以外のポイントも採点基準に入るんだよ。
その他にも何項目も厳しい採点ポイントがあるよ。試験はすごく厳しいよ。」
ポムくん:「そうなんだ!ぼくが何となく食べていたオムライスにはそんな厳しい
基準があったんだ。ビックリぽみ。」
今日はオムライスに対するポムフードのみなさんの真剣な取組みを知って
物作りにかける熱い情熱でお腹が一杯になったぽみ。
はぁっ今日も心が一杯、満腹・満足♪したぽみ。
